あなたの脳をベストにするには・その3

脳をベストにすること さて、脳をベストにするもの(ことに食べ物)を前回は御紹介しましたが、今回は、脳をベストにすること(アクション)の代表的なものを御紹介したいと思います。体を動かすことは、血行を良くし、同時にドーパミン […]

あなたの脳をベストにするには・その2

脳をベストにしてくれるもの 脳は、その60%以上が脂質でできています。驚くでしょうが、健康の悪とされる体内コレステロールの25%が脳に使用されているのです。コレステロールは体に必要なもので、特に脳の機能にとっては欠かせな […]

あなたの脳をベストにするには

日本では言わずと知れて高齢化が進み、それに比例して認知症者が年々増えています。 今や、高齢者人口が全人口の約3割、認知症患者は、そのうちのおよそ20%に上ります。 また、アルツハイマー患者は、1992年には、2万人であっ […]

日本人に知って欲しいこと 最終回

デパ地下は美味いんだけど 銀座に滞在中の何日か、デパ地下で買い物してホテルで食事をした。デパ地下で買い物すると、一つの惣菜が、まずはプラスチックのケースに入っている。店員さんは、それをプラスチックの小さな袋に包んで、そこ […]

日本人に知って欲しいこと その4

さらに地球に優しくなれる 今回日本で気付いたことは色々あるけれど、最後まで一番気になったところを少しだけお話しさせていただきます。 僕は、アメリカでの日頃の習慣で水をよく飲む。なので、二重構造で18時間飲み物の温度を保つ […]