大谷翔平と、イチローの食べ方

僕は、野球が好きで、高校に上がるまで野球をしていた。娘もアメリカの高校で男子に混じって硬式野球をしていて、夏にはアメリカ代表として日本で開催される女子野球国際トーナメントに出場する。そんなこともあって、アメリカで野球にハ […]

抗生物質を食う牛

抗生物質の濫用が僕らの健康を損ねているということが最近よく言われています。多くの人がいまだに抗生物質が、あたかも万能薬であるかのように思っている人がいます。病院の多くの医師でさえもウイルス系の病気、多くの風邪の症状や、イ […]

ねえ、なに型?

血液型と食事 日本でも一昔前、血液型相性診断が大流行りして、名前とか年とかを聞く前に「ねえ、何型」とか人に聞いていた時期がありました。 そのように血液型別の性格はいろいろ言われていますが、血液型によって、合う食事、合わな […]

焼き鳥と煙

タバコ、山火事、BBQ、焼き鳥、に共通していることと言えば「煙」です。 中華料理のシェフに肺がん疾患率が高いのはちなみにこれも油炒めの際の煙が原因です。シェフのみならず中国のノンスモーカーの女性にも肺がん罹患率が高いとい […]