あなたの脳をベストにするには・その２

脳をベストにしてくれるもの脳は、その６０％以上が脂質でできています。驚くでしょうが、健康の悪とされる体内コレステロールの２５％が脳に使用されているのです。コレステロールは体に必要なもので、特に脳の機能にとっては欠かせな […]

How to keep your brain at its best / 01

Knowing harmful substances for the brain Holistically thinking, what’s bad for the body is naturally bad […]

脳に悪いものを知る体に悪いものは当然ながら脳にも悪い。酒、タバコ、砂糖が体に悪いのは、誰でも知っていると思うので、ここでは、人があまり話さないけど、脳にダメージを与えるものを書いてみます。鉛、アルミニウム、マンガン、 […]

In Japan, it’s well known that the aging population is progressing, and in proportion to that, the numbe […]

日本では言わずと知れて高齢化が進み、それに比例して認知症者が年々増えています。今や、高齢者人口が全人口の約３割、認知症患者は、そのうちのおよそ２０％に上ります。また、アルツハイマー患者は、１９９２年には、２万人であっ […]

デパ地下は美味いんだけど銀座に滞在中の何日か、デパ地下で買い物してホテルで食事をした。デパ地下で買い物すると、一つの惣菜が、まずはプラスチックのケースに入っている。店員さんは、それをプラスチックの小さな袋に包んで、そこ […]

さらに地球に優しくなれる今回日本で気付いたことは色々あるけれど、最後まで一番気になったところを少しだけお話しさせていただきます。僕は、アメリカでの日頃の習慣で水をよく飲む。なので、二重構造で１８時間飲み物の温度を保つ […]

Ginza6 の悟り今回の東京滞在には、再度銀座を選んだ。東京、新橋、有楽町などどこに行くにもアクセスが良く、また買い物もハンズ、無印、ユニクロ、など全て揃っているので便利というのが一番の理由だ。僕は、あまりショッピン […]

Moving so slowly can still be affective for combat? Tai Chi Chuan, from the outset, emphasizes a philosophy of […]

日本人は、僕の望みだ。正直世界でも有数の美しい人間たちだと思う。容姿も美しいが、心が美しと感じる。無垢だ。穢れのない美しさを感じる。美しい人間性を救ってくれるのは日本人しかいないと信じている。もちろん中には薄汚い考え […]